ファーム・トゥ・テーブル / Farm to Table

拠点建築ありの農業＆レストラン経営。裏庭で育てて、料理して、提供！島で食材を探索して新レシピ発見。採集・釣り・動物飼育・マシン生産。資源管理、スタッフ雇用でオーガニック店を5つ星へ！